Restaurant Noblesse

Restaurant Noblesse găzduiește evenimente private și corporate în Craiova, prin salonul propriu, numit Noblesse Ballroom, un spațiu descris drept un decor rafinat, cu iluminat ambiental, potrivit pentru nunți, botezuri și aniversări. Pe lângă organizarea evenimentelor, compania oferă și un serviciu de catering, cu preparate gătite zilnic pentru companii, instituții și evenimente private, ceea ce înseamnă o bucătărie obișnuită să livreze constant, nu doar ocazional, pentru petreceri. Combinația dintre sală proprie și catering propriu permite ca o parte din organizarea unei nunți să rămână la un singur furnizor, pentru sală și pentru mâncare deopotrivă.

Pe lângă nunți și botezuri, salonul este folosit și pentru aniversări, conferințe corporate și mese comemorative, ceea ce arată o flexibilitate a spațiului pentru mai multe tipuri de ocazii, nu doar pentru petreceri festive. Evenimentele sunt organizate fie ca evenimente private, fie ca evenimente corporate, cu servicii de catering disponibile pentru ambele categorii. Pentru un eveniment precum o nuntă, faptul că aceeași echipă se ocupă și de organizarea sălii, și de partea culinară poate simplifica discuțiile de organizare, întrucât mirii nu mai trebuie să coordoneze separat locația și furnizorul de catering.

Serviciul de catering este descris ca o continuare firească a activității de restaurant, cu bucătari care pregătesc zilnic preparate pentru clienți constanți, precum companii și instituții, alături de comenzi pentru evenimente private. Această activitate zilnică, alături de organizarea de evenimente, sugerează o bucătărie obișnuită cu volume mai mari de preparate, utile la un eveniment cu mulți invitați, unde mâncarea trebuie servită într-un interval de timp relativ scurt. Meniurile pentru evenimente pot fi discutate direct cu echipa, în funcție de tipul ocaziei, fie că este vorba despre o nuntă, un botez sau o masă comemorativă.

La alegerea unei locații care oferă atât sală de eveniment, cât și catering propriu, contează dacă acest lucru înseamnă un preț per persoană mai avantajos față de contractarea separată a unei săli și a unui furnizor extern de catering. Merită clarificate din timp capacitatea reală a sălii, meniurile disponibile pentru evenimente private și dacă acestea pot fi ajustate pentru un anumit tip de ocazie, de la o nuntă la o masă comemorativă. Pentru evenimentele din afara centrului orașului, contează și accesul invitaților, mai ales dacă o parte dintre ei nu au mașină proprie.