Cofetaria Aida

Cofetaria Aida funcționează în Constanța cu două puncte de lucru și cu o ofertă construită pe două direcții: cofetăria clasică și gelateria. Prăjiturile sunt artizanale, făcute fără conservanți și fără aditivi, iar prețurile pornesc de la 5 lei porția. Alături de ele, înghețata este fabricată zilnic, în arome descrise ca autentice, iar în meniu există și o selecție de produse de post. Echipa este formată din maeștri cofetari cu experiență lungă în domeniu.

Pentru evenimente, cofetăria pregătește torturi personalizate și candy bar, cu îndrumare în alegerea compoziției și a decorului, astfel încât desertul să se potrivească tematicii. Categoriile acoperite sunt nunta, botezul, zilele de naștere, majoratul și evenimentele corporate, unde se lucrează cu torturi și mini-prăjituri. Fiecare produs poate fi personalizat în funcție de gusturile clientului, iar discuția pornește de la ce anume se dorește pe masă, nu de la un pachet fix.

Meniul de torturi este afișat cu preț pe kilogram și cu compoziția fiecărui model. Tortul Pistachio, cu blat din făină de migdale, cremă de fistic, frișcă naturală și mix de fructe de pădure, este listat la 130 de lei kilogramul, la fel ca Rocher și Pavlova. La 120 de lei kilogramul apar Bueno, Oreo, Raffaello, Red Velvet, Tiramisu și Medovik, acesta din urmă cu foi fine cu unt și miere de albine, cremă de mascarpone cu frișcă și dulceață de vișine. Mai jos, la 110 lei kilogramul, sunt tortul de ciocolată și Snickers, iar la 100 de lei tortul cu fructe, Carrot și Trio Mousse, care folosește ciocolată Callebaut în trei variante. Cel mai accesibil model din listă este Krantz, la 90 de lei kilogramul. Cofetăria de pe strada Flămânda este deschisă de luni până vineri între 9:00 și 18:00 și sâmbăta până la ora 16:00, iar punctul de gelato de pe Aleea Căprioarei funcționează zilnic, între 9:00 și 20:00.

La o nuntă din Constanța, un furnizor care are și gelaterie proprie poate acoperi și un moment de înghețată servită în timpul petrecerii, nu doar tortul. Merită stabilit din timp cum se face transportul până la sală, la ce oră ajunge tortul și unde stă la rece, iar pentru candy bar contează numărul de sortimente și gramajul pe invitat.