Mondial Targoviste

Mondial Targoviste este o afacere din centrul Târgoviștei, aproape de Carrefour, care reunește sub același nume un bistro, o cofetărie și restaurantul UpTown Mondial. Pentru nunți, componenta relevantă este cofetăria, care realizează torturi de nuntă alături de sortimentul obișnuit de prăjituri și tort de ciocolată, pornind de la aceeași bază de rețete: frișcă naturală, cremă pe bază de ouă, unt, lapte, cacao, ciocolată și fructe.

Tortul de nuntă este descris ca fiind pregătit de cofetarii casei pentru momentul central al petrecerii, iar tortul de ciocolată, potrivit pentru orice ocazie, poate fi decorat cu frișcă naturală sau îmbrăcat în ciocolată. Oferta de cofetărie mai include prăjituri clasice — cabana, doboș, mascotă, savarină, negresă, diplomat — și înghețată la cupă, în arome precum ciocolată, vanilie, fistic, rom cu stafide, tiramisu, caramel sau frișcă cu căpșuni. Aceste sortimente pot completa un candy bar sau desertul de la finalul mesei, alături de tortul principal, pentru cuplurile care doresc o masă dulce mai variată.

Pentru cuplurile care organizează întreaga petrecere la aceeași adresă, restaurantul UpTown Mondial pune la dispoziție un salon spațios, fără stâlpi pe mijloc, prezentat ca fiind potrivit atât pentru nuntă, cât și pentru botez, cu posibilitatea de amenajare după cerințele evenimentului. Bistro Mondial, aflat în aceeași zonă, servește zilnic mâncare gătită proaspătă — ciorbe, preparate de porc și de pui, garnituri și mâncare gătită tradițională — utilă pentru mesele din perioada pregătirilor sau pentru invitații cazați în oraș. Aceeași locație găzduiește anual și alte evenimente, precum petreceri de Revelion sau de 8 Martie, ceea ce arată o activitate constantă în organizarea de mese festive de-a lungul întregului an, nu doar în sezonul de nunți.

La alegerea cofetăriei care se ocupă de tortul de nuntă merită clarificate din timp gustul și decorul dorite, numărul de invitați pentru care se calculează tortul și dacă se dorește și un candy bar asociat. Atunci când cofetăria funcționează în aceeași locație cu un restaurant, combinarea celor două servicii — tortul și sala de petrecere — poate simplifica organizarea mesei festive și reduce numărul de furnizori cu care mirii trebuie să discute separat.