CATERCARM S.R.L.

Catercarm este un serviciu de catering din Ploiești, care lucrează atât pentru evenimente private, cât și pentru clienți din mediul corporate, cu livrare în oraș și în împrejurimi. Oferta pentru evenimente este structurată pe câteva direcții distincte: recepții și cocktail, bufet suedez, cheese bar, coffee break, platouri festive și petreceri în aer liber. Pentru fiecare există o descriere separată și un meniu propriu, astfel încât alegerea să se poată face înainte de discuția de ofertă.

Partea cea mai detaliată a meniului o formează platourile calde, gândite pentru grupuri de câte zece persoane și disponibile pe bază de precomandă. Variantele pornesc de la 350 de lei și ajung la 480 de lei, cu compoziții precum frigărui de pui, grill de porc, cartofi cu ciuperci la cuptor și legume sote, șnițel de pui în fulgi de porumb cu cartofi țărănești, pulpă de pui dezosată la grătar cu file de pește în fulgi de migdale sau file de somon cu risotto de legume. Există și trei variante de post, la 310 lei, cu cașcaval pane și chiftele de legume, sarmale cu orez și ciuperci ori file de pește alb pane. Meniul mai cuprinde platouri reci, mâncare la oală, box-uri, o secțiune de charcuterie, pachete pentru parastase, deserturi și băuturi răcoritoare.

Comanda se plasează online, fără înregistrare, iar plata se face cu cardul sau în numerar, la livrare. Comenzile pot fi introduse pe site aproape non-stop, între 06:00 și 23:59, în timp ce livrările se fac zilnic, între 08:00 și 16:30. Cantitățile exprimate în grame pentru fiecare component al platourilor permit calcularea numărului de porții necesare.

La un catering pentru nuntă în Ploiești contează să fie limpede din start cine asigură transportul, în ce recipiente ajung preparatele calde și cu cât timp înainte trebuie confirmat numărul final de invitați. Platourile calculate pentru zece persoane sunt un reper util: numărul de invitați împărțit la zece dă direct numărul de platouri, iar diferențele de meniu între variante se văd în preț.