Moryano Gusto S.R.L

Moryano Catering se ocupă în Ploiești de partea culinară a nunților, botezurilor, parastaselor și reuniunilor de familie, cu pachete și meniuri separate pentru fiecare tip de eveniment. Bucătarul care conduce echipa este de origine arabă și lucrează deopotrivă cu rețete românești și cu preparate arăbești, așa că meniul poate combina sarmale, ciorbe de casă, fripturi și piureuri cu kibbeh, hummus, tabbouleh, mansaf sau orez basmati cu stafide și alune.

Pentru nunți și botezuri, serviciul cuprinde meniuri festive construite pe preferințele cuplului, aranjarea preparatelor în farfurie și servirea la masă, livrarea la locația evenimentului, posibilitatea unei degustări înainte de eveniment și opțiuni pentru invitații cu diete diferite. La petrecerile private se poate alege între bufet și meniuri individuale, cu personal de servire asigurat la cerere și cu un decor culinar adaptat temei. Pentru parastase sunt disponibile meniuri tradiționale, transport la biserică sau la locația dorită și pachete care pot include colivă, colaci și vin. Evenimentele de firmă merg pe business lunch, coffee break sau cine festive.

Din meniul curent se pot comanda platouri gata compuse: platoul rece, de peste un kilogram, la 169 de lei, platoul cald la 160 de lei, platoul arabesc cu frigărui de pui, cârnați de oaie, kebab și aripioare la 170 de lei sau platoul shish taouk la 47 de lei. Specialitățile arăbești se comandă și separat — hummus la 25 de lei, baba ghanuj la 28, falafel la 35, tabbouleh la 38, kebab sirian la 46 de lei. În timpul săptămânii funcționează un meniu al zilei la 35 de lei, iar programul de luni până vineri este 09:30–18:00; sâmbăta și duminica sunt rezervate evenimentelor.

La alegerea unui catering pentru o nuntă din Ploiești, degustarea prealabilă este pasul care lămurește cel mai mult: acolo se văd gramajele reale, condimentarea și felul în care arată farfuria. Merită stabilit din timp și cine servește la masă, pentru că un meniu bun servit cu întârziere schimbă ritmul întregii seri. Tot atunci se lămuresc și opțiunile pentru invitații cu restricții alimentare, care trebuie numărate înainte de a fixa comanda finală.